İzmir, zengin mirası ile ünlü olsa da, mutfağı de ayrı bir yere baştadır. Bu lezzet arasında, kuşkusuz belki önemli bir yer Lokma’sıdır. Sıcak, gevrek hamur parçalarının, bal içinde yüzdürülüp, üzerine kaymak serpilirken sunulması ayrı bir keyif veriyor. İster akşam manasında olsun, ister öğün arayışında olun, �